辻嘉一 辻留
懐石傳書 御飯と味噌汁 辻留 辻嘉一
1976年15版 婦人画報社 辻嘉一 ハードカバー カバーなし 函
御飯料理の数々とそのおいしいつくり方、味噌汁の味噌と身のいろいろを写真版多数を使って解説。
状態：やけ すれ 少
函 ヤケ 凹み すれ 少
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味噌汁三百六十五日 辻留 辻嘉一
1972年78版 婦人画報社 辻嘉一 ハードカバー カバーなし 函欠け 味噌汁献立表付き
状態：やけ すれ
函 欠け
本の内容：題字 北大路魯山人
装画 杉本健吉
￥1,500
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煮たきもの 増補版 辻嘉一 NHKきょうの料理
1976年３刷 日本放送協会 辻嘉一 ハードカバー カバー付198p
19x26.5x2
本の状態：やけ 天しみ
カバー 汚れ 少
本の内容：おまわり はやだき
甘味だき ほか
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あなたの懐石 家庭でもてなす一汁三菜 辻留 辻嘉一 婦人画報別冊
1982年 婦人画報社 ペーパーバック
盛りつけが美しい 目にも楽しい懐石料理の本
状態：やけ すれ 汚れ 少
￥1,000
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包丁控 辻留 辻嘉一
1960年昭和35年 婦人画報社 ハードカバー カバー付 函
徳岡神泉のきゅうりの口絵がかわいい
本の状態：すれ ヤケ 少
函 ヤケ 角イタミ
￥500
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料理のコツ 辻留
昭和40年
婦人画報社
辻嘉一
序文 幸田文
題字 佐野繁次郎
挿絵 磯田尚男
コツは失敗の近くにいる筈。 と幸田文さん。
天小口ヤケ
カバー 角イタミ 少
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辻留 料理心得長 辻嘉一
昭和47年 7版
婦人画報社
扉 題字 里見弴
季節を大切に そんな 日本料理の美しさを言葉で 教える本
ヤケ 汚れ 角イタミ 少
函すれ 少
￥500
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味覚三昧 辻嘉一
1976年
中央公論社
装画 扉題字 奥村土牛
序 石川淳
懐石料理五十余年、料理一筋に生きてきた著者による 美味真味を探求。
汚れ ヤケ 少
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辻留の家庭料理 辻嘉一のつくったおかず148品 暮しの設計 no.114
1977年 中央公論社 ペーパーバック
しあわせなちゃんとした家庭料理。
状態：やけ すれ 折れ 汚れ 少
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